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  • Jean-Marie Dumaine, Nikolai Wojtko: Trüffeln – die heimischen Exoten

    60 Rezepte und viel Wissenswertes über die mitteleuropäischen Arten

    AT-Verlag 2010, 160 Seiten, gebunden
    Sprache: Deutsch
    ISBN-10: 9783038004967
    ISBN-13: 978-3038004967
    Maße: 21,9 x 1,8 x 28,7 cm
    Auszeichnungen: "Best in the world" und Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschland (GAD)
    Art.Nr.:  1001
    Preis:   34,90 € pro Artikel
    Lieferzeit:  3-5 Tage
    Menge: Artikel   

  • Ahrtrüffel e.V. (Herausgeber): Trüffelkultivierung. Eine Anleitung zum Trüffelanbau

    16 Seiten mit Bildern

    Eigenverlag, 16 Seiten, Spiralbindung
    Herausgeber: Ahrtrüffel e.V.
    Sprache: Deutsch



    Art.Nr.:  1002
    Preis:   32,90 € pro Artikel
    Lieferzeit:  3-5 Tage
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