Ahrtrüffel trüffel speisen verein symposium trüffelsymposium 2018
 
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  • Archiv

  • 2019 // 14. Trüffelsymposium im Schloss Sinzig


    Datum: 03.10.2019

    Fotos von © Ira Schneider, www.die-fotokueche.de
     


  • 2019 // Impressionen aus dem Minilabor im Restaurant Vieux Sinzig


    Fotos von © Marlene Diekmann

  • 2019 // Impressionen von der Anlage des Trüffellehrpfades


    Fotos von © Marlene Diekmann

  • 2019 // Impressionen von der Mitgliederversammlung mit anschließendem Trüffelmenu


    Fotos von © Ira Schneider, www.die-fotokueche.de

  • 2018 // 13. Trüffelsymposium im Schloss Sinzig

    Datum: 03.10.2018

  • 2017 // 12. Trüffel-Symposium

    Am 3. Oktober 2017 fand mit großen Erfolg das 12. Trüffelsymposium 2017 statt.
    Das nächste Trüffelsymposium wird am 03.Oktober 2018 im Schloss Sinzig stattfinden.

  • 2017 // 12. Trüffelsymposium im Schloss Sinzig

    Vorträge im Schloß Sinzig und Trüffelmenü im Vieux Sinzig
    Am 3. Oktober 2017 findet das 12. Trüffelsymposium 2017 statt. Das wiederum sehr interessante Programm – begleitet von Köstlichkeiten der Vieux-Sinzig Küche – wird nachfolgend vorgestellt.

  • 2017 // Infotafel Truffière in Sinzig


  • 2016 // Trüffelwanderung

    Trüffelwanderung und Trüffelmenü im Vieux Sinzig
    Datum: 03.10.2016

  • 2016 // 11. Trüffel-Symposium

    Vorträge im Schloß Sinzig und Trüffelmenü im Vieux Sinzig

    Datum: 02.Oktober 2016

    Übernachtungsmöglichkeit:
    Hotel Rhein-Residenz
    Rheinufer 1
    53498 Bad Breisig
    Tel.: 02633/473526

  • 2015 // 10. Trüffelsymposium

    Datum: 3. Oktober 2015
    Ort: Sinziger Schloss

    Ahrtrüffel e.V. in Zusammenarbeit mit Vieux Sinzig

    Das Restaurant Vieux Sinzig verwöhnt seit 35 Jahren seine Gäste mit aromatischen Köstlichkeiten im stilvollen Ambiente. Colette und Jean-Marie Dumaine widmen sich in erster Linie der kreativen Naturküche mit ausgefallenen Delikatessen aus heimischen Wildkräutern und Gemüsen. Zum Angebot des Vieux Sinzig gehören außerdem Veranstaltungen wie Kochseminare, Kräuter-, Trüffel und Pilzwanderungen.



  • 2015 // Aktuelle Aspekte zur Biologie der Trüffel

    Josef V. Herrmann

    10. Trüffelsysmposium
    Sinzig, 3. Oktober 2015

  • 2015 // Jubiläumsausstellung

    Historische Trüffelbücher aus der Sammlung Christian Volbracht

    Heimat Museum
    Schloss Sinzig
    Barbarossastrasse 35
    53424 Sinzig

    03.09. – 25.10.2015

  • 2015 // Vortrag zur Rechtslage beim Ernten und Sammeln von Trüffeln in Deutschland

    10. Trüffelsysmposium
    Sinzig, 3. Oktober 2015

  • 2014 // 9. Trüffelsymposium im Schloss Sinzig

    Datum: 03.10.2014