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  • Willkommen bei Ahrtrüffel e.V.

  • 11. Trüffel-Symposium 2016

    Vorträge im Schloß Sinzig und Trüffelmenü im Vieux Sinzig

    Datum: 02.Oktober 2016

    Übernachtungsmöglichkeit:
    Hotel Rhein-Residenz
    Rheinufer 1
    53498 Bad Breisig
    Tel.: 02633/473526

  • Vortrag zur Rechtslage beim Ernten und Sammeln von Trüffeln in Deutschland

    10. Trüffelsysmposium
    Sinzig, 3. Oktober 2015

  • Aktuelle Aspekte zur Biologie der Trüffel

    Josef V. Herrmann

    10. Trüffelsysmposium
    Sinzig, 3. Oktober 2015

  • Arbeit und Ziele


    Trüffel im Ahrtal

    Überraschend fanden Jean-Marie Dumaine und sein Hund Max im Oktober 2002 an einem Nachmittag fast 1000 g Burgundertrüffel (Tuber Uncinatum) im unteren Ahrtal.
    Diese überaus seltenen und entsprechend begehrten Pilze wachsen unter der Erde und waren bis dahin in Deutschland in Vergessenheit geraten. Daher ging diese Sensation damals durch die Medien.

    Ganz unerwartet war diese Entdeckung für den aus der Normandie stammenden Jean-Marie Dumaine nicht, denn im klimabegünstigten Ahrtal gibt es südexponierte Lösshaänge mit lichtem Baumbestand aus Eichen, Hainbuchen und Haselbüschen, den typischen Wirtspflanzen für Trüffel.